Umami Ferment

Dunkles Gerste Kichererbsen Miso 200g inkl. Pfand

8,50 

Das dunkles Gerste Kichererbsen Miso ist eine schmackhafte und salzige Würzpaste. Dafür werden Kichererbsen aus Niedersachsen und Gerste aus Deutschland mit einem Pilz geimpft und 12 Monate gereift.
Verwendung: Damit kannst du deine Brühe verfeinern, es mit Butter vermengen und als Brotaufstrich genießen oder für deine Saucen anwenden.
Zutaten: Kichererbsen*, GERSTE*, Salz, Wasser, Koji-Kultur. *Aus biologischer Landwirtschaft

200g

Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft

Handgemacht von Umami Ferment

Victor Thomas, Zum Panrepel 11, 28307 Bremen

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