Das Kimchi besteht hauptsächlich aus Gemüse aus Niedersachsen. Es ist scharf, vegan und probiotisch.
Verwendung: Um möglichst viele Vitamine und nützliche Mikroorganismen zu erhalten, sollte das Kimchi nicht erhitzt werden. Du kannst es als Beilage, gemischt im Salat oder als Zutat in einem Cheese-Burger genießen!
Zutaten: Chinakohl*, Möhren*, Rettich*, Zwiebeln*, Äpfel*, Knoblauch*, Ingwer*, Tamari* (Wasser, SOJABOHNEN*, Salz), Salz, Chili*. *Aus biologischer Landwirtschaft.
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft
handgemacht von Umami Ferment, Inh. V. Thomas, Am
Hulsberg 111, 28205 Bremen
250g