Gerste Miso 200g inkl. Pfand
8,50 €
Das Gerste Miso ist eine schmackhafte und salzige Würzpaste. Dafür werden Sojabohnen aus Niedersachsen und Gerste aus Deutschland mit einem Pilz geimpft und 12 Monate gereift. Die Gerste bringt extra umami! Das Miso ist nicht pasteurisiert.
Verwendung: Damit kannst du deine Brühe verfeinern, es mit Butter vermengen und als Brotaufstrich genießen oder für deine Saucen anwenden.
Zutaten: SOJABOHNEN*, GERSTE*, Salz, Wasser, Koji-Kultur. *Aus biologischer Landwirtschaft
200g
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
Handgemacht von Umami Ferment, Inh. V. Thomas, Am Hulsberg 111, 28205 Bremen
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