Salzzitronen-Dressing

Dieses herzhafte, aber trotzdem frische Dressing passt perfekt zu sommerlichen Salaten und ist auch ein toller Dip für Gemüsesticks oder Nachos.

Zutaten für 4 Personen:
60 g Mayonnaise
60 g Saure Sahne
2 EL Salzzitronen, sehr fein gehackt
etwa 2 TL Flüssig

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Spaghetti à la Salzzitrone

Dieses Pastagericht ist schnell gemacht, aber trotzdem etwas ganz Besonderes und eine wahre Geschmacksexplosion. Das Geheimnis: Die Nudeln nicht ganz gar kochen, sondern noch einige Minuten in der cremigen Soße köcheln lassen.

Zutaten für 2 Personen:

300 g Spaghetti
etwas Salz
100 g Butter oder Margarine
50 g Salzzitronen, sehr fein gehackt
etwa 1 EL Flüssigkeit aus dem Salzzitronenglas
Parmesan
frisch gemahlener Pfeffer

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